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弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体

Promote Sichuan tea culture and build a tea tourism complex

越炒越热的普洱茶,这些历史你了解吗?你以为的可能都错了


近年来,随着普洱茶的越来越热,关于普洱茶的历史,人们都弱化了,只是道听途说,那普洱茶的真历史你知道吗?我们来看看!

1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据

普洱茶的外包装最早是在勐海一个小印刷厂印制的,但是一次只能印制一个颜色,通体红色的红印就是这么来的。后来解决方案是包材在思茅印制,拉回厂里后,茶字用手工盖印,茶字一般应该是绿色,但是那时条件简陋,只能是有什么颜色的印泥就用什么颜色。

根本不存在什么红印是印级茶第一批,绿印是第二批,黄印是第三批的区分,所谓的黄印是60年代,红印是40—50年代更是子虚乌有的事情。

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2、如日中天的大益,其实在前身“勐海茶厂”时代并不牛掰

据说,89年的时候勐海茶厂全年产量只有600吨,而同时期的的下关沱茶是负担边销茶的任务,每年产量大概在3500吨,远远高于大益的,即使到2003年的时候大益也仅有1200吨的产量,下关沱茶却有6000吨。当时大益销量不仅远低于下关沱茶,甚至远低于同时期的昌泰茶厂,后来大益的真正发家是在07年后,因为昌泰和下关全垮了。这告诉我们一个道理,只要比你的的人全死了,你就是最牛的人!

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3、普洱茶台地系列是灌木种?

很多人因为普洱茶基地的茶叶种植和生长模式像极了北方南方一些地区的中小叶灌木种,所以由此认为。再次申明,普洱茶的台地系列也是大叶种,只不过是乔木茶的矮化和密植。

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4、为何很多做茶人并不喜欢景迈山的茶,但是很多消费者则喜欢?

一个更加注重后期的转化时间和空间,一个更注重当下口感。景迈山的茶除大叶种外,中小叶不少,这几乎是普洱市的普洱茶都有的通病,先天性的景迈茶内含物并不丰富,显薄,而且在制作中为追求香气(兰香)萎凋过重,进一步削弱了转化空间,导致景迈山的茶新茶好喝,但是后期越仓储越来越薄,与易武茶先薄后厚形成鲜明的对比,所以不受待见,但是景迈茶做晒红可是很不错的哦!

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5、2002年以前市场上几乎没有老班章的产品流通,就茶界人士也没有多少人认识老班章这个地方。

现在普洱茶一片乱象,而事实2001年前老班章人民来勐海一趟实为不易,人走的小山路一天到晚都走不到勐海。公路基本无法通行,在早些年连公路都没有。那时候人们嫌老班章古树茶太苦,卖不出去。2002年老班章卖十几元一公斤还是没多少人要,真正觉得老班章茶好是从03年才开始的,04年价格就到了80左右一公斤,06年240到280一公斤,至于现在价格早已翻上天。

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