弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体
Promote Sichuan tea culture and build a tea tourism complex
春意正盛，大雁岭游玩三部曲畅享春游盛筵
发布时间：
2025-04-21 23:38
春分已过，谷雨未到，这正是春意正盛的时候。阳光明媚、春暖花开、春色满园、草长莺飞、春意盎然、生机勃勃......所有美好的词语，在这时，都显得那么轻描淡写。
春天，一定要走出去，不一定是世界那么大的丰富多彩，但至少不负这春日风光。
走吧，一起去大雁岭，中国红茶第一庄园，带你畅享游玩三部曲：
体验茶文化（采茶、制茶、品茶）
品尝长竹宴（乡土材料，家乡味道）
赏茶山花海（坐游艇、滑水道、赏美景，美照拍拍拍）
采茶一定要用“提采法“，精选一叶最多两叶嫩芽，拇指和食指完美配合，力道刚刚好，双手飞舞间，竹筐已经盛满嫩嫩的绿。
制茶是特别有讲究的，炒锅温度要达到 280度，双手要在锅里不停的揉捻、翻炒，保证茶叶受热均匀，整个过程包括杀青、揉捻、理条、烘干等工序，预计要50分钟制成。一般一斤鲜叶只能制出四两干茶。
沏茶是考验心性的一个流程。经过烫壶、投茶、洗茶、低泡、分茶、奉茶、闻香品茶，举手投足间，无不是美的流动与升华。所谓茶艺，把沏茶上升到艺术高度，是心灵与身体的高度契合和享受。
长竹宴源于苗族的节日盛宴，用楠竹做成三节至五节的竹碗，选用农家饲养的鸡、鸭、鱼、猪肉，辅以农家小菜：蒜苗、藠头、大头菜、番茄、二荆条等，或清蒸、或爆炒、或红烧、或腌制、或凉拌.......荤素适宜，美味可口！盛入透着竹香的楠竹碗，你一定会深深爱上！
中国红茶第一庄园位于大雁岭景区内，大雁岭是国家AAAA级景区，这里茶山绵延、花香四溢、风景独好！景区内设有观光游艇、水道漂流、五彩滑草、自驾露营、烧烤野炊......老人、孩子和你，都能找到属于自己的快乐。
走！携亲带友，来一场春日旅行！
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