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三克油健康饮食讲座

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喝茶还可以加料，你的选择是什么？

发布时间：

2025-04-21 09:15

喝茶也是可以加佐料的

中国传统的养生里，都讲究“搭配”。按摩时讲究配穴，食疗讲究配菜，抓药讲究配方，都是为了让几种东西的特性相互促进或抵消，产生超出一种东西的效用。茶也如此，在茶里面加入一些东西，换换新口味的同时，保健效果也会加倍哦！

绿茶+柠檬

多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能。茶多酚抗氧化、抗衰老、抗菌消毒等功效很强。

美国普度大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明，柑橘类食物中，柠檬的效果最好。

柠檬配绿茶，口味清新酸凉，尤其适合夏天饮用。将泡好的绿茶放至可入口的温度后，再加进一两片切好的柠檬，或者滴入几滴柠檬汁，这样能避免高温造成的维生素C损失。

乌龙茶+桂花

乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、单丛茶等。其中富含的茶多酚、植物碱等活性物质，它们都可以消食去腻。

搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花，可以让人胃口大开。桂花性味辛温，与性平的乌龙茶一起喝很适合。

泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，而且一定要用100℃的沸水，可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。但需要注意，晚上不宜饮用桂花乌龙，因为桂花还有醒脑的功效，饮后不易入睡。

红茶+玫瑰

《本草正义》：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血。”

玫瑰花含丰富的维生素以及单宁酸，能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助，对女性健康很好。

红茶性温，同样也适用于手脚怕冷，体质稍弱者。温和的红茶配上芬芳的玫瑰不仅口感醇和，促进体内毒素排出，养颜美容，还可以令人情绪平和，纾解抑郁。

红茶5克左右与3朵玫瑰一起放入茶壶，80℃左右冲泡1分钟左右就可以了。玫瑰与红茶的香气滋味都十分和谐，也可选择性加入一些红糖或蜂蜜。

红茶+姜

从中医角度来说，红茶性温，能温中驱寒，特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温，长于发散风寒、温胃补阳。

两者都有暖身作用，搭配在一起效果加倍。时值盛夏，不少人受寒湿得了“空调病”，可以用这个组合来驱寒解表。

红茶冲泡好之后，再加入少许姜片或姜丝，泡的时间也可以相对更久些，这有利于红茶中的黄酮类物质充分溶解，有益健康。但需要注意的是，热性体质的人不适宜用生姜配红茶，喝得太多易出现内热症状。

熟普+蜂蜜

熟普茶性温和，尤其是存放多年的老茶，性质温和，暖身暖胃。蜂蜜含葡萄糖、果糖、矿物质等营养成分，又增强人体免疫力、消除疲劳等功效。

熟普能促进肠道的蠕动，其中的益生菌还能清肠排毒，加之蜂蜜的润肠功能，两者搭配在一起对肠胃是很好的。

熟普茶冲泡好之后，需要放一会儿，等温度降低到60℃以下，再加入蜂蜜搅拌后即可饮用，因为温度太高会破坏蜂蜜的营养。

END

立秋燥生热不减，宜饮清茶润心田

常喝这种茶，不怕秋老虎

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